重庆
廖记食品连锁股份有限公司  
最后更新:2018/6/5 14:10:06   960 次
所处行业:餐饮|茶楼 单位性质:事业单位 公司规模:1000人以上

公司简介

廖记食品连锁股份有限公司(简称:廖记食品)是商标品牌“廖记棒棒鸡”的持有人,在全国拥有400余家“廖记棒棒鸡”连锁直营店。公司成立于2012年9月,位于成都市高新区锦城大道825号。 廖记食品所持有品牌“廖记棒棒鸡”是由廖家三兄弟创立于1993年,至今已有22年历史。目前在成都、重庆、武汉和昆明设有四家分子公司,直营连锁门店400余家,员工2000多人。
公司主要经营“廖记棒棒鸡”牌系列凉拌菜、卤菜产品,目前主要有拌菜系列、卤菜系列、休闲系列等三个系列多种风味熟食。

市面上的廖记棒棒鸡店铺背后分为了两大阵营,分属两家公司的直营或加盟店,两家公司创始人也是亲戚。一方,是成都良丰集团,公司创始人李良锋;另一方,是廖记食品连锁股份有限公司,公司创始人是廖钦弘、廖钦勇、廖钦明三兄弟,即“廖氏三兄弟”。 [1] 

1993年,三兄弟中的老二在四川荥经务工,发现当地的“棒棒鸡”味道独特,拜师学艺后以自己姓氏在成都开设“廖记棒棒鸡”熟食专卖店。至今,已在川渝鄂滇四省市有连锁门店500余家。 [1] 
廖记棒棒鸡的创始人李良锋系四川非物质文化遗产棒棒鸡的第五代传承人,最早于1993年在成都开始售卖棒棒鸡,于1997年在成都市锦江区创立廖记棒棒鸡品牌,因其美味而闻名全川,并在全国建立起上千家“廖记棒棒鸡”熟食门店。 [2] 
为了“廖记棒棒鸡”这块金字招牌,廖钦弘等廖家三兄弟与亲幺舅李良锋之间的商标争夺持续了十年。5月8日,北京市高级人民法院就“廖记及图”商标注册案作出终审判决。这意味着,李良锋的“廖记及图”商标申请迎来转机,有望在第35类(服务商标)上成功注册。 [3

公司简介

公司地址:渝中区石油路龙湖时代天街A馆时代星空2写***** 联系电话:1598****092 / 68700988-611 
电子邮件: 联系人:甘老师 公司网站:

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廖记食品连锁股份有限公司
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